Kalurahan Triwidadi

Triwidadi (15/10) - Kalurahan Triwidadi bekerja sama dengan Narasidesa, desa digital, Universitas Ahmad Dahlan, Universitas Mahakarya Asia dan Siap cetak Inspiration, melaksanakan kegiatan Peningkatan Kapasitas Produk unggulan desa, dengan tema Pelatihan Olahan Makanan Berbahan dasar Garut.

kegiatan yang bertempat di Kalurahan Triwidadi dihadiri oleh sekitar 25 peserta yang merupakan wiraswasta dan pengolah makanan di kalurahan triwidadi. kegiatan ini berlangsung selama tiga hari (11-13 oktober 2021). Selama tiga hari peserta dibekali dengan pengetahuan tentang produk olahan Garut mulai dari manfaat Garut untuk kesehatan, pengolahan, mengemas produk, hingga pemasaran. Dipilihnya garut sebagai bahan olahan pelatihan bukan tanpa sebab, hal ini dikarenakan Triwidadi merupakan sentra petani & pengolah Garut.

Lurah Kalurahan triwidadi, Slamet Riyanto, dalam sambutannya menyampaikan bahwa pelatihan ini sangat penting, untuk meningkatkan kapasitas pelaku usaha untuk mengelola usahanya agar bisa berkembang terutama di sektor olahan makanan berbahan dasar Garut.Dengan adanya pelatihan ini diharapkan para pengolah garut dapat bereksperimen dan dapat membuat pelbagai produk makanan berbahan dasar garut, seperti brownies, kue, dsb. (RMI)